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Hallo 👋 ich bin Henning.
Ob mit dem Motorrad über den höchsten Pass der Welt, hinter den Plattentellern mit Westbam oder Auge in Auge mit dem Dalai Lama - ich habe schon so manches Abenteuer erlebt. Heute steuere ich mein wärmepumpenbeheiztes Haus smart, fahre elektrisch durch die Welt und lasse in meinem biodiversen Garten die Insekten raven. In meinem Blog geht es um all das und noch viel mehr. 🤘🏼
Branchen-News zum Frühstück

Mit N8N automatisiert die zusammengefassten Branchen-News erhalten

Tägliche Branchen-News – automatisch zum Frühstück Ich habe mir einen eigenen Trendmonitor gebaut, der jeden Morgen um 7 Uhr die wichtigsten Nachrichten und Entwicklungen aus E-Commerce, Handel, Marketing und Technologie analysiert. Während ich meinen ersten Kaffee trinke (Shout-out an all die lieben Spender:innen, die mir hier schon einen Kaffee spendiert haben), liegt der gesamte Marktüberblick bereits sauber strukturiert vor mir – inklusive der wichtigsten Cluster, Handlungsempfehlungen und Quellen. Die gesamte Logik läuft in N8N: Datenerhebung, Filterung, KI-Analyse, HTML-Export und die direkte Benachrichtigung über einen Telegram-Bot....

9. Dezember 2025
Verbrenner vs. E-Auto

E-Auto vs. Verbrenner - so viel Energie steckt wirklich im Antrieb!

Einleitung: Warum wir über Energie statt über PS sprechen sollten Wenn wir über Autos reden, dann oft über Leistung, Reichweite oder Verbrauch. Doch die eigentliche Frage lautet: Wie viel Energie braucht ein Auto wirklich, um 100 Kilometer zu fahren? Und: Was passiert mit dieser Energie? Die meisten Fahrer von Benzin- oder Dieselautos unterschätzen das erstaunlich deutlich – weil der Energiegehalt von flüssigen Kraftstoffen kaum jemandem bewusst ist. Um das greifbar zu machen, habe ich ein kleines Tool gebaut:...

26. November 2025
Eine Wärmepumpe vor einem Haus, im Hintergrund Feuer von Gasfeldern und Windkraftanlagen

Gas vs. Wärmepumpe: Ein kleiner Rechner, große Erleichterung

Warum dieses Projekt? Ich habe mir vor einem halben Jahre eine Wärmepumpe hingestellt. Weil viele von euch mich gefragt haben: “Ich hab Gas, überlege WP – wie rechne ich das ohne Studium?”. Die meisten Tools verkomplizieren das oder verstecken Annahmen. Ich wollte etwas, das Laien in 2 Minuten verstehen: Verbrauch rein, Preise rein, JAZ einstellen – Ergebnis raus. Wenn du PV hast, kannst du den Eigenstromanteil direkt mitrechnen. Live-Feedback bei jeder Eingabe....

26. Oktober 2025
gebackener Tofu in Erdnusskruste

Tofu Total: das knusprige Erdnusshühnchen

Neulich traf ich mich mit einem Freund zum Mittagessen. Beim japanischen Restaurant meines Vertrauens. Ich aß Miso-Ramen mit Tofu, er Udon mit Hühnchen. Klar kamen wir auf das Thema vegan. Aber nur wegen dem Tofu. Er erzählte mir, dass er noch nie gutes Tofu gegessen habe. Die aus dem Supermarkt schmecken ja nicht und er möchte auch nicht extra in Spezial-Restaurants gehen, die guten Tofu zubereiten. Zudem kenne er die ja auch nicht....

28. September 2025
Ferienhaus mitten im Nichts

Ostjütland spät im Sommer: Juelsminde, Horsens & ein Aarhus-Abstecher

Der Sommer war schon auf dem Rückzug, als wir Deutschland hinter uns ließen. Die dänische Ostsee blieb freundlich: letzte Augustwoche, etwa 21 °C, milder Wind – perfektes Wetter für Hafenspaziergänge, Stadtbummel, Walderkundungen und mehr. Unser Basecamp: ein klitzekleines, freistehendes Haus aus der Mitte des 19. Jahrhunderts am Skævlundvej bei Horsens – viel Ruhe, viel Grün, keine Menschen. Zwischen Horsens- und Vejle-Fjord breitet sich die Juelsminde-Halbinsel aus: leicht hügelige Moränenlandschaft, Felder mit Raps und Getreide, kleine Dörfer, dazwischen Buchenwälder und Strandstücke – genau diese Mischung aus Landwirtschaft und Küste, die Dänemark so entspannt wirken lässt....

16. September 2025
eine Erdmiete

Ab in die Miete – wie ich mein Gemüse unter die Erde brachte

Eine Erdmiete ist im Grunde nichts anderes als ein cleveres Kellerersatzsystem – nur eben direkt im Boden. Kaninchen machen es vor: in der Erde herrscht fast das ganze Jahr über eine konstante Temperatur, und die hohe Luftfeuchtigkeit sorgt dafür, dass Wurzelgemüse nicht austrocknet. Genau deshalb eignet sich diese uralte Lagertechnik so gut, um Karotten, Rote Bete oder Pastinaken über Monate knackig zu halten, ohne Strom und ohne Hightech. Für meine eigene Miete habe ich es pragmatisch gelöst: Der Nachbar hatte seine Einfahrt erneuert und ein paar 50x50er Betonplatten übrig....

15. September 2025
Apfel an Spalierbaum kurz vor der Ernte

Der Garten im Spätsommer

Spätsommer in Norddeutschland – das bedeutet in diesem Jahr eine wilde Mischung aus Regenpausen, trockenen Tagen und plötzlich wieder feuchter Luft. Mal glüht die Sonne gnadenlos, mal meint man schon, der Herbst hätte sich eingeschlichen. Genau diese Launen des Wetters sieht man unserem Garten an. Die ersten Chilis leuchten knallrot zwischen den grünen Blättern hervor, als wollten sie beweisen, dass es auch ohne endlose Hitzewellen genug Schärfe gibt. Gleich daneben hängen noch die Freilandtomaten der Sorte “Philovita” – saftig, aromatisch und eigentlich ein Traum....

14. September 2025
Unbelievable: a Markup-Editor for Hugo

Hugo Post Editor: Faster, Cleaner, More Consistent Markdown — right in your Browser

Hugo is fast. But writing consistent Markdown across many posts is… not always. Titles wander between Front Matter and # H1, shortcodes creep into code blocks, lines run 200+ characters, and someone always pastes a curly quote that breaks something downstream. I wanted a small, local, zero-setup editor that helps me (and guest authors) write better, shippable posts without touching a server. So I built a Hugo Post Editor that runs entirely in your browser....

30. August 2025
Unsere Kletterzucchini kennt keine Gnade

Zucchini überall! Das ultimative Posting für alle, die im Sommer zu viel ernten

Es gibt in Gartenforen diesen alten Witz, der ungefähr so geht: „Im Juli schließt man sein Auto nicht wegen Diebe ab – sondern, damit einem niemand heimlich Zucchini auf den Rücksitz legt.“ Und auch wenn der Spruch vermutlich irgendwo zwischen Bauernregel und Nachbarschaftshumor erfunden wurde: Er trifft den Nagel ziemlich genau auf den Kopf. Denn wer einmal eine Zucchini-Pflanze im Beet hatte, weiß: Es reicht. Eine. Pflanze. Und trotzdem pflanzen wir jedes Jahr drei, sicherheitshalber, nachdem uns Schnecken mal unsere einzige Pflanze geklitt haben....

16. August 2025
Blick auf den Hafen von Aarhus

Aarhus Hafenbad: Was Dänemark richtig macht – und Hamburg vergessen hat

Es gibt Momente auf Reisen, da schaut man nicht nur, sondern vergleicht. Und manchmal tut dieser Vergleich weh. Aarhus, zweitgrößte Stadt Dänemarks, hat mir so einen Moment beschert – direkt am Hafen, zwischen salziger Brise, Holzdecks und Menschen, die den öffentlichen Raum sichtbar leben. Das Hafenbad – Architektur, Technik und Lebensqualität Ein paar Schritte vom Zentrum entfernt öffnet sich am Wasser das Havnebadet Aarhus. Entworfen vom renommierten Architekturbüro Bjarke Ingels Group (BIG) und 2018 eröffnet, ist es mehr als ein Schwimmbad....

15. August 2025